板藍(lán)根青菜、皺葉菜、玉蘭菜……近期，這些蔬菜屢屢出圈，被年輕人追捧。父母作為老一輩，卻表示從未見過它們。那么，這些蔬菜是什么來頭？怎么吃這些蔬菜更健康？請(qǐng)專家科普一下。（科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 毛夢囡）
板藍(lán)根青菜、皺葉菜、玉蘭菜……近期，這些蔬菜屢屢出圈，被年輕人追捧。父母作為老一輩，卻表示從未見過它們。那么，這些蔬菜是什么來頭？怎么吃這些蔬菜更健康？請(qǐng)專家科普一下。（科普時(shí)報(bào)記者 吳瓊 制作 毛夢囡）
