“我們通過檢測的大量數(shù)據(jù)，看到了國產(chǎn)奶優(yōu)于進(jìn)口奶，這體現(xiàn)了我們的工作價值，也增強了我們繼續(xù)從事奶業(yè)工作的信心。”科研助理葉巧燕、郝欣雨、唐文浩、郭夢薇，來自中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所奶業(yè)創(chuàng)新團隊。這支團隊20年來奮戰(zhàn)在中國奶業(yè)一線，提出了“優(yōu)質(zhì)奶，本土奶”的科學(xué)理念，建立了優(yōu)質(zhì)乳標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)體系，目前在全國28個省（區(qū)、市）71家乳品企業(yè)實施推廣，為打造國產(chǎn)奶業(yè)核心競爭力提供了重要支撐，為我國奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn)。
（科技日報記者 馬愛平 實習(xí)記者 吳葉凡）
